Faltam poucos meses pra nova fábrica ser inaugurada. São 800 metros quadrados de puro aroma e sabor. Em quase dois anos de construção, a nova área de produção tem como anexos refeitório, escritórios, sala de reunião e treinamento, além de vestiários e banheiros. Nesse novo espaço o maquinário é todo automatizado, o que vai possibilitar o aumento de produção, maior padronização dos produtos, redução no consumo de energia e menor esforço físico dos operadores. A fábrica antiga, já com mais de 30 anos trabalhando sem descanso, vai se aposentar. “Esses 500 m² serão transformados em depósito de matéria-prima. Estamos apenas aguardando a chegada de todo o maquinário novo para a inauguração. Com isso, vamos fazer alguns lançamentos de produtos e novos formatos, buscando atingir também o mercado de lanches e merendas para escolas”, adianta Rodrigo.